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 秋冬季節(jié)是火災(zāi)高峰期，餐廳應(yīng)規(guī)范以下消防安全知識防火制度：

　　1、餐廳嚴(yán)禁存放易燃易爆品，禁止在廚房內(nèi)存放易燃溶劑的按壓式噴霧罐，例如：香水、花露水、酒精、發(fā)膠等。

　　2、嚴(yán)禁在廚房內(nèi)吸煙、玩明火。

　　3、嚴(yán)禁用打火機、紙巾引燃煤氣。

　　4、嚴(yán)禁電源開關(guān)和機器超負荷，開啟總開關(guān)時需要先將分電源關(guān)閉，等總電源開啟后逐一開啟分電源。

　　5、嚴(yán)禁操作油鍋時工作人員離崗。

　　6、油鍋內(nèi)油位不得超過油鍋容量的2/3，油溫不得超過7-8成熱(約190-220攝氏度)。

　　7、一次性投入到油鍋內(nèi)原料不能過多，以防油溢出引發(fā)火災(zāi)，也不可過少，以免干燒損壞設(shè)備。

　　8、確保電源開關(guān)完好;電路和設(shè)備電線表皮完好;無裸露金屬頭電線;安裝線路有條理;開關(guān)、插座、接頭完好且牢固;膠布緊裹。

　　9、每天由專人必須對火源和煤氣進行至少3次以上的檢查，并做好相關(guān)防火知識記錄。

        湖北江南專汽公司是專業(yè)生產(chǎn)消防車廠家，消防車系列產(chǎn)品已成為我公司的主導(dǎo)產(chǎn)品，涵蓋了載液量1.5T到24T水罐泡沫消防車、干粉平泡沫聯(lián)用消防車、水霧消防車、CAFS消防車等滅火類消防車；18-32米系列車舉高噴射消防車；搶險救援消防車、通信指揮車、輸轉(zhuǎn)消防車等專勤類消防車；器材消防車、宣傳消防車、供氣消防車、自裝卸式消防車、野外宿營車、炊事車、油料保障車、運兵車等后勤保障類消防車，共計20大類100余個型號。歡迎來電咨詢：0722-3330260；13797877986；